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人体长期缺乏氨基酸会怎么样？

发布时间：2021-07-27

　　体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给，故又称为"必需氨基酸"。八种必须氨基酸在人体内不能合成，只有在食物中或小分子海洋活性肽中获得。它们是∶赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、频氨酸。氨基酸吸收后构成休内的肽、蛋白质等小分子物质，如果长期缺乏某一种氨基酸会影响该蛋白质的生成，从而影响人体正常代谢。

　　八种必须氨基酸的功能如下∶

　　(1)亮氨酸

　　功能∶ 促进睡眠;减低对疼痛的教感;缓解偏头;缓和焦躁及紧张情绪;减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒。

　　参考食物∶ 牛奶、鱼类、香蕉、花生及所有含丰富蛋白质的食物。

　　(2)赖氨酸

　　功能∶ 可减低或防止单纯性疱疹感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生 ;能使注意力高度集中;使制造能量的脂肪酸可被正常利用;有助于消除某些不孕症。

　　参考食物∶ 鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻等。

　　(3)苯丙氨酸

　　功能∶降低饥饿感;提高性欲;改善记忆力及提高思维的敏捷度;消除抑郁情绪。

　　参考食物∶面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻等。

　　(4)异亮氨酸

　　功效∶参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司。令部作用于甲状腺、性腺

　　参考食物∶牛奶、蛋类、肉类等。

　　(5)缬氨酸

　　功能∶血红蛋白形成必需;调节糖和能量的水平，帮助提高体能;帮助修复肌肉组织;加快创伤愈合;治疗肝功能衰竭;提高血糖水平，增加生长激素的产生。

　　参考食物∶ 鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品。

　　(6)苏氨酸

　　功能∶是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸;防止肝脏中脂肪的累积;促进抗体的产生，增强免疫系统。

　　参考食物∶ 肉类等。

　　(7)蛋氨酸

　　功能∶ 帮助分解脂肪，能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生 ;将有害物质如铅等重金属除去;防止肌肉软弱无力;治疗风湿热和怀孕时的毒血症;一种有利的抗氧化剂。