蚕蛹复合氨基酸粉
所属分类： 食品级复合氨基酸粉
产品详情
产品概述：
本产品是用脱脂蚕蛹为原料，采用先进工艺精制而成，游离氨基酸总量和总氨基酸含量高，杂质低(灰分≤1%)，可广泛应用于生产氨基酸固体产品(软、硬胶囊和氨基酸片，含氨基酸固体饮料)和氨基酸液体产品。
主要特点如下：
1、 蚕蛹采用先进萃取工艺脱脂，无有害溶剂残留。
2、 游离氨基酸总量≥85%，总氨基酸含量≥90%，必需氨基酸含量占总氨基酸含量的43%以。
3、 产品颜色较浅，水溶性极好，并可根据客户需求精准控制产品细度(80目-120目)和产品PH值。
4、 生产全程采用食品卫生级管道，塑化剂指标符合国家相关标准;产品菌落总数≤1000个(未辐照)。
5、 产品通过阴、阳离子交换树脂严格控制三氯丙醇的限量指标;主要重金属指标低于国家保健食品的限量要求(≤0.3ppm)。
主要技术指标
|
项目 |
标准 |
|
色泽 |
乳白偏浅黄色 |
|
气味、滋味 |
具有氨基酸的特有香味，无异味 |
|
性状 |
粉末状，无结块，无可见杂质 |
|
细度 |
80-120目 |
|
总氮﹙以N计﹚，% ≥ |
13 |
|
氨基酸，% ≥ |
90 |
|
氨基酸态氮 ，% ≥ |
10 |
|
水分，% ≤ |
5 |
|
灰分，% ≤ |
1.0 |
|
PH值（1:10） |
4.5-7.5 |
|
铅﹙以Pb计﹚，mg/kg ≤ |
0.3 |
|
总砷﹙以As计﹚，mg/kg ≤ |
0.3 |
|
3-氯-1,2-丙二醇 ≤ |
0.1 |
|
菌落总数，CFU/g ≤ |
1000 |
|
大肠菌群，MPN/g ≤ |
0.3 |
|
霉菌＆酵母菌，CFU/g ≤ |
25 |
|
其它致病菌 |
不得检出 |
质量标准：企业标准(标准号：Q/RYS0004S-2019)。
包装：20KG/桶或25KG/桶(纸板桶)。
保质期：在符合标准规定条件下，自生产之日起，保质期为24个月。
关键词： 蚕蛹复合氨基酸粉
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